La table du lodge

Les entrées
  • Trilogie de chèvre : Aumonière de chèvre au miel, Crème de chèvre à la figue, Chèvre roulé au lard 19€
  • Assiette de Saumon Label Rouge en carpaccio 23€
A partager
  • Planche Porquerollaise 25€
    Speck, Figatelli, Coppa, Jambon aux herbes, Saucisson, Salade, Cornichon, Pickles d’oignon, Gressin, Olives
  • Planche du Lodge 28,50€
    Speck, Figatelli, Lonzo, Jambon aux herbes, Saucisson, Talleggio, Crottin de chèvre, Comté, Salade, Cornichon, Gressin, Olives
Les plats

  • Daurade royale à la plancha 28€
    Ecrasé de pomme de terre, légumes de saison

  • Tataki de Thon 26.50€
    Aux Trois sésames, Shop Suey de légumes, Sauce soja

  • Gambas à la plancha 29€
    Persillade et écrasé de pomme de terre

  • Filet de Bœuf Simmenthal 38€
    Légumes de saison du moment, Sauce morilles

  • Côte de bœuf Aubrac 88€
    Ecrasé de pomme de terre, légumes de saison, jus corsé et os à moelle

Les desserts

  • Autour du citron* 10€

  • Parfait à la framboise * 10€

  • Assiette de fromages affinés 10€

*Carte établie à partir de produits frais, modifiable selon les arrivages.
**Les informations relatives aux allergènes contenus dans nos plats sont consultables auprès du personnel.

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