La Table du Lodge : une cuisine authentique aux accents du Sud
La découverte de notre complexe
Notre chef et son équipe vous proposent ainsi une cuisine ensoleillée aux saveurs provençales. Découvrez par conséquent toutes les merveilleuses recettes du Sud directement dans votre assiette !
C’est pourquoi, nous nous efforçons au maximum de faire appel à nos producteurs locaux afin de vous proposer des produits typiques du Sud. Mais, surtout des produits de qualités afin de faire jouir vos papilles gustatives.
Par ailleurs, le petit déjeuner se déguste à l’ombre des chênes verts. Ainsi, pour bien commencer la journée, le chef vous propose un large choix de produits sucrés et salés sur buffet. En effet, viennoiseries, pains spéciaux, céréales, fruits secs, graines, choix de jus de fruits, fromages, charcuterie, œufs à la demande et bien d’autres mets qui réveilleront vos papilles.
Ensuite, un déjeuner subtil. Ainsi que raffiné à base des produits de la mer ou de terre du sud cuisinés pour raconter une belle histoire….Profitez donc d’un pur moment de délie que ce soit entre amis ou en famille, notre chef sera répondre à vos exigences !
Enfin, pour le dîner, dans une ambiance cosy et intimiste, vous trouverez une proposition de mets gastronomiques qui raviront les plus gourmets d’entre vous. Embarquez donc pour un voyage haut en couleur au coeur de notre bar et restaurant !
Vous pouvez également profiter tout au long de la journée de notre bar qui offre ainsi un large choix de cocktails et autres boissons rafraîchissantes. Ainsi pendant les mois chauds d’été, il vous suffira de vous installer dans notre bar qui figure comme un lieu calme et apaisant. En effet, au sein de cet endroit idyllique, vous aurez la possibilité de choisir un large choix de cocktail, de vins et de boissons sucrées.
Le mot du Chef :
« Il me tient à cœur de partager avec vous les richesses que nous offrent cette magnifique région qu’est le sud de la France. »
Ibrahim Khalil
La Table du Lodge : une cuisine authentique aux accents du Sud
La découverte de notre complexe
Notre chef et son équipe vous proposent ainsi une cuisine ensoleillée aux saveurs provençales. Découvrez par conséquent toutes les merveilleuses recettes du Sud directement dans votre assiette !
C’est pourquoi, nous nous efforçons au maximum de faire appel à nos producteurs locaux afin de vous proposer des produits typiques du Sud. Mais, surtout des produits de qualités afin de faire jouir vos papilles gustatives.
Par ailleurs, le petit déjeuner se déguste à l’ombre des chênes verts. Ainsi, pour bien commencer la journée, le chef vous propose un large choix de produits sucrés et salés sur buffet. En effet, viennoiseries, pains spéciaux, céréales, fruits secs, graines, choix de jus de fruits, fromages, charcuterie, œufs à la demande et bien d’autres mets qui réveilleront vos papilles.
Ensuite, un déjeuner subtil. Ainsi que raffiné à base des produits de la mer ou de terre du sud cuisinés pour raconter une belle histoire….Profitez donc d’un pur moment de délie que ce soit entre amis ou en famille, notre chef sera répondre à vos exigences !
Enfin, pour le dîner, dans une ambiance cosy et intimiste, vous trouverez une proposition de mets gastronomiques qui raviront les plus gourmets d’entre vous. Embarquez donc pour un voyage haut en couleur au coeur de notre bar et restaurant !
Vous pouvez également profiter tout au long de la journée de notre bar qui offre ainsi un large choix de cocktails et autres boissons rafraîchissantes. Ainsi pendant les mois chauds d’été, il vous suffira de vous installer dans notre bar qui figure comme un lieu calme et apaisant. En effet, au sein de cet endroit idyllique, vous aurez la possibilité de choisir un large choix de cocktail, de vins et de boissons sucrées.
Le mot du Chef :
« Il me tient à cœur de partager avec vous les richesses que nous offrent cette magnifique région qu’est le sud de la France. »
Ibrahim Khalil
Le Chef à la Table du Lodge
Tout d’abord, né au Bangladesh, Ibrahim Khalil arrive en France en 2012. Ensuite, après une seconde générale, il entame un baccalauréat professionnel au CFA Médéric de Paris. Il fait ainsi son apprentissage au sein de palaces parisiens comme par exemple le Royal Monceau.
Par la suite, en 2016 il remporte le concours du meilleur apprenti de France. Il devient également lauréat du Rabelais des jeunes talents.
Par ailleurs, son parcours le mènera dans des maisons étoilées comme le Domaine les Crayères à Reims. Mais aussi, le Mas du Langoustier à Porquerolles.
Enfin, c’est fort de cette expérience qu’il prend aujourd’hui la tête du restaurant La Table du Lodge.
La Table du Lodge
Située sur la Presqu’île de Giens à Hyères dans un cadre exceptionnel, au cœur de l’hôtel « Le Lodge des Îles d’Or« .
Evadez-vous pour un savoureux moment dans un complexe typique du Sud entre nature et cadre chaleureux.
Où sommes-nous ?
Passe Sanitaire
Tout d’abord, dès le 21 juillet, le passe sanitaire sera obligatoire pour accéder aux lieux de loisirs et de culture rassemblant plus de 50 personnes.
➢ Ainsi, au mois d’août, le passe sanitaire sera obligatoire dans les cafés, les restaurants, les centres commerciaux, les hôpitaux. Mais aussi, en maisons de retraite et établissements médico-sociaux. Ainsi que pour les voyages en avions, trains et cars pour les trajets de longue distance.
➢ En effet, le passe sanitaire consiste en la présentation ; numérique (via l’application TousAntiCovid) ou papier, l’une des trois preuves suivantes :
• D’abord, la vaccination avec schéma complet :
- 2 semaines après la 2e injection pour les vaccins à double injection (Pfizer, Moderna, AstraZeneca) ;
- 4 semaines après l’injection pour les vaccins avec une seule injection (Johnson & Johnson) ;
- 2 semaines après l’injection pour les vaccins chez les personnes ayant eu un antécédent de Covid (1 seule injection)
• Ensuite, la preuve d’un test négatif de moins de 48h pour l’accès aux grands événements rassemblant plus de 1000 personnes et maximum 72h pour le contrôle sanitaire aux frontières
• Enfin, un test RT-PCR ou antigénique positif attestant du rétablissement de la Covid-19, datant d’au moins 15 jours et de moins de 6 mois.
